ハンガリー初の有機農法ビール醸造所が開所

ハンガリーの有機農畜産企業ケレシュマロシュ・ビオファーム（Koeroes-Maros）が、南東部のギュラ市で同国初の有機農法ビール醸造所を開所した。投資額は2億フォリント（約61万4,000ユーロ）。9,000万フォリント（27万6,000ユーロ）を欧州連合（EU）からの助成金で、残りを自己資金で賄った。

新醸造所の年産能力は10万リットル。有機農法で栽培した原料を用いて生産する。主に国内の小売チェーンを通じて製品を販売する計画だ。

ケレシュマロシュは1990年の創業。1,600ヘクタールの耕地を持つほか、牛2,000頭を飼育し、有機牛乳を年650万リットル生産する。

昨年の売上高は前年比50％増の15億フォリント（460万ユーロ）に上った。従業員数は105人。（1HUF=0.38JPY）