ルーマニアの有機食品市場規模は昨年の4,500～5,000万ユーロから20％成長する見通しだ。有機栽培農家でつくるBio Romaniaが明らかにした。昨年の国内消費のうち、輸入が3,500万ユーロ相当を占めた。一方で輸出高は1億5,000万ユーロに上っている。
\「有機農家の経営が成り立っているのは輸出のおかげ」とBio Romaniaのチョチェアヌ代表は語る。主な仕向け先はドイツ、イタリア、ギリシャ、オランダ、スイス、米国、日本。製品別では、はちみつ、ワイン、菓子（ペストリー）が主力だ。一般の食品に比べる2～3倍の価格で出荷している。
\有機農家の作付面積は過去10年で15倍の26万ヘクタールに増加した。農業生産に占める比率は2％弱。
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