2022/8/3

テクノロジー

イスラエル企業、廃棄物ゼロに近い植物タンパク抽出方法を開発

この記事の要約

●レンズ豆を使った実験では、抽出率92%という高成績を実現●2023年を目途に製品の市場投入を開始する予定イスラエルのフードテック企業、ガバン・テクノロジーズ(Gavan Technologie…この記事は東欧経済ニ […]

●レンズ豆を使った実験では、抽出率92%という高成績を実現

●2023年を目途に製品の市場投入を開始する予定

イスラエルのフードテック企業、ガバン・テクノロジーズ(Gavan Technologie...

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