食品大手の独Dr. Oetker（ビーレフェルト）は3月27日、カナダに冷凍ピザ工場を建設すると発表した。世界最大の北米市場の開拓に本腰を入れ、世界最大手のNestleを追撃する意向だ。
\新工場はトロント近郊に設置する。1億カナダドルを投資、2014年から生産を開始する。カナダのほか、米国の東海岸地域と北東部に製品を供給していく。
\同社は欧州市場ではNestleを抑え最大手メーカーの地位を保っている。ドイツとポーランド、英国に工場を持ち、北米向けはこれまで欧州から出荷していた。今後はカナダ工場で現地生産。必要に応じて生産能力を増強していく。
\Nestleは2年前に米Kraft Foodsから冷凍ピザ事業を26億ユーロで取得、北米市場の最大手となった。
\
