イスラエルのビーガンエッグメーカー、米国へ進出

●植物由来の原料から「養鶏の要らない卵」を開発 ●現在の日産能力6,000個を最終的に5万個へ引き上げる イスラエルのフードテック企業ヨーエッグ(Yo! Egg)はこのほど、シード投資ラウンドで調達した500万米ドルを軍 […]