欧州連合（EU）基準に合致したドイツの有機農家（企業を含む）の数は2013年に1万8,000へと達し、03年比で30％増加した。連邦統計局がホームページに掲載したデータで明らかにしたもので、国内の全農家（28万5,000軒）の6％を占める。有機栽培が行われる農地の面積はこの間、43％増えて73万1,000ヘクタールに達した。一方、国内の農地面積は同2％減少。農家数は32％減った。
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