Divaks

昆虫食ソリューション開発 Divaks(リトアニア)

食品業界向けに昆虫タンパク質製品を開発している。食品用途に最適とされるミールワーム※を原料に、栄養価と機能性に優れた高品質な昆虫由来素材を提供する。原料の飼育・繁殖から製品化までを行う垂直統合型の事業モデルが特徴。このほ […]

昆虫由来タンパクのリトアニア企業、300万ドルを調達

●イエロー・ミールワームを加工し、食品材料として販売 ●「牛肉の栄養価と持続可能性をあわせもつタンパク源」=CEO 昆虫由来タンパクの開発を手がけるリトアニア企業ディヴァクス(Divaks)はこのほど、シード期第2ラウン

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