pubinno

トルコ発のスマート・ビールサーバー会社、100万ドルを調達

トルコ人が設立した米国の新興企業パビンノ(Pubinno)が、トルコのベンチャーキャピタルファンド、トゥーゼロから100万米ドルを調達した。独自開発の「スマート・ビールサーバー」の販売を英国にも広げる狙い。 パビンノは2 […]

スマートビールサーバーの開発・製造 トルコ

ビールサーバーに人工知能(AI)技術を応用したスマートビールサーバーを開発製造している。

AIが樽から注ぎ口までビールの流れを制御し、泡の量を調整するもので、経験の浅いバーテンダーでも「最良の1杯」を提供できる。

様々なビールの特徴を深層学習機能で把握して注ぎかたを自動調節することで、樽あたりのロスを20%削減できるという。

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