ポーランド保健省はこのほど、工業用塩を食品メーカーに出荷していた企業の幹部5名が逮捕されたことを受け、工業塩の混入が疑われる食品（ピクルス、ソーセージ、パン、菓子など）約227トンの回収を開始した。
\最近実施した500種類の食品を対象とするサンプル調査では、流通した工業塩に含まれる有毒成分は微量で、健康への影響はないことが確認されたが、衛生当局は予防的措置として市場からの回収を決めた。
\チェコ政府が6日、ポーランドからの食塩輸入を禁止したほか、ドイツ、アイルランド、英国、リトアニア政府も消費者に注意を呼び掛けている。ポーランドの当局や食品輸出業界は、国外からの食品受注が落ち込むことを懸念している。
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