砂糖無添加はチョコにあらず、リッターの新製品に法律の壁
正方形の板チョコで有名な独リッタースポーツがカカオ100％の新製品「カカオ・ヤ・ナーダ（カカオとゼロの意）」をドイツ市場に投入した。見かけは同社の他の板チョコと変わらないが、製品の種類を「チョコレート」でなく「カカオフル […]
Ritter Sport
「正方形の包装材は商標」、チョコ大手リッターが最高裁で勝訴
独チョコレート大手リッタースポーツの正方形の包装材を商標として認定した独特許・商標庁（DPMA）の決定は不当として米食品大手モンデリーズ・インターナショナルがその取り消しを求めて起こしていた裁判で、最高裁の独連邦司法裁判
商品テスト財団への仮処分命令確定、チョコの評価で
独商品テスト財団シュティフトゥング・ヴァーレンテスト（SW）が実施したヘーゼルナッツチョコレートの試売検査で、リッター・スポーツの製品が「合成香料を使用しているにもかかわらず天然香料と表示していた」として「不合格」となっ
チョコメーカーが自家栽培へ
独チョコレート大手のリッター・スポーツが中米ニカラグアでカカオ農園を開設する。アジアを中心とするカカオ需要の拡大を受けて安定確保が将来的に危ぶまれる懸念があるため。同業のバリーカレボー（スイス）やフェレロ（イタリア）も原