茶の消費量、過去最高の28リットルに

ドイツ茶連盟が5月26日発表した国内の茶の消費量は昨年、1人当たり28リットルとなり、過去最高を更新した。消費量は10年連続で増加しており、昨年は2005年を3リットル上回った。

消費量全体の70％を紅茶が占めた。緑茶は30％で、05年の20％から大幅に伸びている。

北海に面した東フリースラント地方は消費量がダントツで多く、1人平均300リットルを超えた。これは英国平均を約100リットル上回るという。同地方は独特の紅茶文化を持つことで有名。

昨年の茶の輸入量は5万7,171トンだった。最大の輸入先国・地域は中国で24.8％を占めた。これにインド（20.9％）、スリランカ（13.6％）、アフリカ（11.5％）、インドネシア（7.5％）、南アメリカ（4.6％）が続く。

茶の販売ルートでは食品販売店・ディスカウントスーパーが全体の52.3％を占めた。2位は専門店（17.4％）、3位は飲食店・大口消費者（4.6％）だった。