Huji Oil：不二製油グループ本社―独に子会社、21年から生産開始―

不二製油グループ本社は19日、ドイツ東部のゴルセンに完全子会社フジ・ブランデンブルクを設立すると発表した。機能性高付加価値事業の強化方針に基づく措置で、今月中にも新会社を設立。2021年春から欧州市場向けに「水溶性えんどう多糖類」の生産を開始する。

不二製油はおからを原料とする水溶性の食物繊維である水溶性大豆多糖類を世界に先がけて開発した。酸性乳飲料やデザートなどのたんぱく質の安定化、調理麺・寿司・おにぎりなど加工食品の品質保持に用いられている。水溶性えんどう多糖類はえんどうを原料にした食物繊維。フジ・ブランデンブルクでは日本で培った水溶性大豆多糖類の知見を活かして事業を拡大していく。

資本金は当初2万5,000ユーロ。段階的に増資を行い、資本金と資本準備金の合計を1,500万ユーロへと引き上げていく。