有機畜産農家が10年で41％増加

ドイツ国内の有機畜産事業者が2020年に1万7,300件となり、10年に比べ41％増えたことが連邦統計局の発表で分かった。畜産事業者全体（16万8,800件）に占める割合は10％で、4ポイント上昇した。

有機養牛事業者は34％増えて1万3,000件となった。頭数は45％増の86万1,300頭で、国内の牛の8％を占めた。

有機養豚事業者は1,600件と少ない。頭数は36％増の21万2,500頭に拡大したものの、国内の豚の1％に満たない規模だ。

有機養鶏事業者は5,400件で、養鶏事業者全体に占める割合は6.8％から10.9％に拡大。飼育数829万6,900羽で、国内の鶏に占める割合は3％から5％へと拡大した。