独市場調査会社のNielsenは15日、2011年上半期（1-6月）の有機食品の小売売上高（ドラッグストアを含む）が前年同期比9.9％の12億3,500万ユーロに拡大したと発表した。Aldiなどの大手ディスカウントスーパーが品ぞろえを拡充したことなどがけん引。ディスカウントスーパーでの販売が全体の3分の1を占めた。有機商品が食品売上全体に占める割合は前年同期の3.04％から3.27％へと上昇している。非有機食品の売上成長率は2％にとどまった。
\売上高を品目別にみると、チーズを除く乳製品や乾物がそれぞれ2ケタ台の伸びを記録。飲料も好調だった。
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