連邦統計局が14日発表した個人消費支出動向によると、2011年の家計消費支出額（ラスパイレス連鎖基準方式による消費者物価指数ベース、インフレを加味した実質）は20年前（1991年）に比べ1.2倍に拡大した。詳細をみると、肉類の支出額が17.8％減少した一方で、余暇・文化関連は46.6％増加するなど、消費スタイルの変化がうかがわれる。
\食料品関連では野菜（35.1％増）、魚介類（15.3％増）の支出が伸びた。アルコール飲料はワインが4.7％伸びたものの、ビールと蒸留酒はそれぞれ13.8％、38.8％減少。全体でも17.1％落ち込んだ。
\住居関連支出では家具が8.4％、ガラス製品が36.6％減少した一方、家事用品は9.0％、家庭用工具は12.8％増加した。
\余暇・娯楽・文化関連支出で特に大きく伸びたのはテレビ、パソコン、周辺機器などの電子機器（320.7％増）だった。新聞・書籍・文房具は4分の3の水準に低下、楽器も同3分の2に落ち込んだ。
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