ドイツが誇る極上のデザートワイン「アイスワイン」が危機に瀕している。ドイツワイン研究所(DWI)は1日、2019年産は収穫が全くなかったことを明らかにした。同国でアイスワインが生産されなかったの...
2020/3/4
経済産業情報
19年産アイスワインは史上初の欠番に、地球温暖化で収穫条件の-7度に届かず
この記事の要約
ドイツが誇る極上のデザートワイン「アイスワイン」が危機に瀕している。
ドイツワイン研究所(DWI)は1日、2019年産は収穫が全くなかったことを明らかにした。
暖冬で気温があまり下がらない年には収穫できないため、農家は大きなリスクを背負うことになる。
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