養殖生産量、2012年は7.3％増加

ドイツ連邦統計局は8日、国内で昨年、生産された養殖魚が前年比7.3％増の1万9,600トンに拡大したと発表した。養殖されているのは主にマスやコイで、マスは7.5％増の１万1,900トン、コイは9.4％増の6,000トンだった。

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養殖貝の生産高は6,900トンで、前年の3分の１に減少した。背景には生産量が環境条件に大きく左右されるという事情がある。魚卵は51トンで、その20％はキャビアだった。

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