食品、嗜好品

独有機食品市場、12年は6％成長

有機食品産業全国連盟（BOeLW）が12日発表した2012年の国内有機食品市場規模は前年比6％増の70億4,000万ユーロに拡大した。環境や家畜福祉に関心を持つ消費者が増えたためとみられる。食品全体に占める有機食品のシェ […]

EUが牛肉加工食品のDNA検査実施、馬肉混入問題に対応

EU加盟国は15日、ルーマニア産の馬肉が「牛肉」と偽られて流通し、英国などで加工食品材料として使用されていた食品偽装事件を受けて、域内で牛肉加工食品のDNA検査を実施することを決定した。 \ 問題の発端となったのは、アイ

ネスレ（2012年12月通期決算）

2012年12月通期決算の純利益は106億スイスフラン（約88億ユーロ）で、前期から11.5％増加。全部門で販売が伸び、収益を押し上げた。売上高は10.2％増の922億スイスフラン。 \

EUが牛肉加工食品のDNA検査実施、馬肉混入問題に対応

EU加盟国は15日、英国などで馬肉が混入した牛肉の加工食品が販売されていたことが発覚したことを受けて、域内で牛肉加工食品のDNA検査を実施することを決定した。 \ 問題の発端となったのは、アイルランド食品安全庁が1月中旬

ハイネケン（2012年12月通期決算）

2012年12月通期決算の純利益は29億5,000万ユーロで、前期の14億3,000万ユーロから急増。保有するシンガポールのアジア・パシフィック・ブリュワリーズ株式の評価額上昇が大きな増益要因となった。販売は西欧で低迷し

ワンウェーとリターナブル容器、小売店に明示義務づけへ

ドイツ政府は6日の閣議で、「デポジット飲料容器販売に際しての販売店の表示義務」政令案を承認した。ワンウェー容器かリターナブル容器かが消費者に分からないケースが多いことを踏まえ、どちらの容器であるかを分かりやすく表示するこ

UAEアグリビジネス大手、セルビアに合弁会社設立

アラブ首長国連邦（UAE）のアグリビジネス大手アルダーラ・アグリカルチャー（Al Dahra Agriculture）は、セルビア政府と食品の生産加工、輸出を手がける合弁会社を設立することで基本合意した。セルビアのジンキ

ビール出荷高、6年連続で減少

ドイツ連邦統計局が1月30日発表した2012年のビール出荷高（ノンアルコールビール、麦芽飲料を除く）は前年比1.8％減の9,650万ヘクトリットルとなり、ドイツ統一（1990年）後の最低を更新した。減少は6年連続で、長年

菓子カルテルで課徴金、11社に総額6千万ユーロ

ドイツ連邦カルテル庁は1月31日、菓子メーカーが結んでいた計3つのカルテルの捜査が終了したと発表した。捜査は板チョコレート、チョコバー・一口サイズチョコ、菓子製品全般の3分野を対象に実施。最初に通報し捜査に協力したマース

輸入物価上昇率、12年は2.1％に大幅低下

ドイツ連邦統計局が29日発表した2012年の輸入物価指数は前年比の上げ幅が2.1％となり、11年の同8.0％から大きく縮小した。景気減速を反映して幅広い製品で値上がり幅が減少するか価格が低下したためで、原油と石油製品を除

Lekkerland―スイスで買収、販売網強化へ―

キオスクやガソリンスタンドに菓子や飲料を卸す流通大手の独Lekkerland（フレッヒェン）は23日、スイス子会社Lekkerland (Schweiz) AGを通して同国の消費財販売事業者Valoraから卸売事業Val

菓子輸出が7年ぶりに減少

独菓子製造業全国連盟（BDSI）が22日発表した2012年の菓子輸出量は前年比4.0％減の168万トンとなり、7年ぶりに後退した。輸出の85％を占める欧州連合（EU）域内向けがユーロ危機の影響で落ち込んだほか、米国、スイ

米サブウェイ、エストニアに出店

米ファーストフード大手サブウェイは、エストニアに進出する。現地のパートナーと提携し、フランチャイズチェーン方式で出店する。1号店は2月後半に首都タリンにオープンする予定。地元紙『Postimees』（オンライン版）が報じ

伝統の味が中国上陸～ブルガリア

ブルガリア・ヨーグルトが中国に上陸する。スターター（乳酸菌）の大手メーカー、ラクティナは、浙江尚正商貿有限公司とウォールマートと合弁し、2014年末までに852店舗のヨーグルト・ショップを開設する計画だ。 \ 先ごろ結ば

チェコのブドバルが敗訴、「バド」の商標めぐる訴訟で

世界的なビールのブランド「バドワイザー」の商標をめぐり、ビール世界最大手のアンハイザー・ブッシュ・インベブ（ABインベブ）とチェコの醸造会社ブジェヨビィツキー・ブドバルが争っている問題で、欧州連合（EU）の欧州第一審裁判

食品業界好調、EU域外向け輸出2ケタ成長でけん引

ドイツの食品製造業界団体BVEが16日発表した独業界の2012年売上高は1,701億ユーロで、前年から4.1％増加した。欧州連合（EU）域外向けの輸出が好調で、全体が押し上げられた格好だ。BVEは13年もEU域外向けがけ

発がん性指摘のGMトウモロコシ、科学データ開示＝EFSA

欧州食品安全機関（EFSA）は14日、発がん性が指摘されている遺伝子組み換え（GM）トウモロコシ「NK603」の認可プロセスで検証したすべての科学的データをウェブサイトで公開した。これはフランスの研究チームが昨年9月、N

たばこ増税の影響なし、2012年販売量は前年水準に

独たばこ産業連盟は15日、2012年のタバコ販売量が830億本となり、前年水準を保ったと発表した。たばこ税が引き上げられたものの、喫煙者の多くは価格の安い銘柄や、税率の低い紙巻たばこに乗り換えて対応。自販機での販売制限や

ブドバル、英「バドワイザー」商標訴訟で勝訴

ビールブランド「バドワイザー（Budweiser）」の英国内の商標権をめぐる米アンハイザー・ブッシュ・インベブ（ABI）とチェコ国営ビール会社ブジェヨヴィツェ・ブドバル（ブドバル）の訴訟で、英国最高裁判所はこのほど、一審

家畜の適正飼育、食肉での表示制度導入へ

イルゼ・アイグナー連邦消費者保護相と独動物保護協会のトーマス・シュレーダー会長は16日、家畜が適正に飼育されたことを証明するラベルを公開した。鶏などが劣悪な環境で飼育されているケースがショッキングな映像とともにメディアで

BASF SE―不飽和脂肪酸メーカーPronovaのTOBに成功―

化学大手の独BASF（ルートヴィヒスハーフェン）は21日、ノルウェーの不飽和脂肪酸メーカーPronova Biopharmaに対する株式公開買い付け（TOB）で株式97.7％を確保したと発表した。同90％超の確保をTOB

チェコ、飲食店での喫煙を禁止へ

チェコ政府は、たばことアルコールに対する規制を強化する法案の策定を進めている。若年層を喫煙や飲酒の害から保護するのが目的で、飲食店での喫煙を屋外席を除いて全面的に禁止するほか、たばことアルコールの自販機や露天での販売も禁

卸売物価の上昇率、2012年は2.8％に低下

ドイツ連邦統計局が14日発表した2012年の卸売物価指数は前年比の上げ幅が2.8％にとどまり、11年の同7.5％から大きく縮小した。景気の減速が反映された格好で、鉱石・金属（半製品を含む）の価格は4.0％低下した。 \

化粧品メーカーが男性にターゲット、市場開拓の余地大きく

大手化粧品メーカーが男性用化粧品事業に力を入れている。女性用化粧品に比べ市場規模ははるかに小さいものの、飽和状態にある化粧品市場の中で成長が見込める数少ない分野となっているためだ。メーカーは男性の関心を引くようなパッケー

Symrise AG―周辺事業開拓に向け買収検討―

香料大手の独Symrise（ホルツミンデン）が他社買収を検討している。製品の幅をフレーバー以外にも広げることが狙い。肝油などの健康食品を念頭に置いている。ハインツユルゲン・ベルトラム社長が証券紙『ベルゼン・ツァイトゥング

ミネラルウォーター消費量が増加

独ミネラルウォーター事業者連盟（VDM）が3日発表した国内事業者の2012年のミネラルウォーター出荷量は103億リットルで、前年を1.3％上回った。1人当たりの消費量は1.3リットル増の137リットルに拡大しており、VD

ウォッカ価格上昇～ロシア

ロシアにおけるウォッカの最低販売価格が年初から大幅に引き上げられた。最も安い500ミリリットル瓶は従来の125ルーブルから170ルーブル（4.2ユーロ）となった。 \ これは、高アルコール飲料に対する課税強化に伴うものだ

2013年1月の主な法令改正

【医療・社会保障】 \ ・ 各四半期の初回受診時に支払う診察料（10ユーロ）廃止 \ \ ・ 痴呆症患者向け介護サービス拡充に伴い公的介護保険の料率0.1ポイント引き上げ \ \ ・ 民間の介護保険に加入する公的介護保険

欧州委がたばこ規制の強化案発表、警告表示の拡大など柱

欧州委員会は19日、2001年に制定された「たばこ製品に関する指令」の改正案を発表した。たばこのパッケージに表示される喫煙の健康被害に関する警告を現在より大幅に拡大することや、メントールやチョコレートなど香りの付いたたば

Bahlsen GmbH & Co. KG―クリスマス菓子の生産中止を撤回―

菓子大手のBahlsen（ハノーバー）は14日、ドイツ市場向けクリスマス菓子の生産を来年以降も継続すると発表した。これまでは同事業を年内で打ち切る方針を示していたが、消費者などのクレームが殺到したため撤回。オーナーのベル

Caribou Coffee Company,Inc.―独富豪が買収へ―

米コーヒーチェーンのCaribou Coffeeは17日、独富豪ライマン家の投資会社Joh. A. Benckiser Group（JAB）が同社を買収することで合意したと発表した。JABは株式公開買い付け（TOB）を通

バリーカレボー、シンガポール企業のココア部門買収

スイスのチョコレート大手バリーカレボーは12日、シンガポール製菓大手ペトラ・フーズのココア部門を買収すると発表した。買収価格は同社史上最高の9億5,000万ドル。取引が成立すると同社は世界最大のカカオ加工業者になるほか、

ケスコ、食品専門大型スーパーを開店

フィンランドの流通大手ケスコがこのほどサンクトペテルスブルクに食品専門大型スーパー『K-ruoka』を開店した。2013年中に市内で4店舗を展開し、モスクワでの出店も含めロシア事業を拡大する計画だ。2017年までに純売上

製造業売上2カ月連続減、10月は－0.8％に

ドイツ連邦統計局が10日発表した製造業売上指数は物価・季節要因・営業日数調整後の実質で前月比0.8％減となり、2カ月連続で落ち込んだ。ユーロ圏（ドイツを除く）は7.5％減となった前月の反動で1.4％増えたものの、国内とユ

Deutsche Post AG―4年以内に食品の全国宅配へ―

郵便・物流大手のDeutsche Post（ボン）が食料品宅配事業に本格参入する。現在は試験プロジェクトを実施中で、今後3～4年で全国に宅配できる体制を構築する意向だ。アンドレイ・ブッシュ社長が地方紙『オスナブリュック・

Bahlsen GmbH―国内向けクリスマス菓子生産から撤退―

独大手菓子メーカーのBahlsen（ハノーバー）が国内市場向けクリスマス菓子の生産を年内で終了する。スーパーが手がけるプライベートブランド（PB）の台頭を受けて価格競争が激しくなり、利益の確保が難しいと判断した。2013

クリスマス商戦が本格化

ドイツの年末商戦がようやく加速してきた。クリスマス商戦がスタートした11月はやや低迷していたものの、待降節（クリスマスイブまでの約4週間）第1週目の土曜日に当たった12月1日は繁華街を中心に買い物客が殺到。フランクフルト

牛乳価格下落で酪農家が抗議行動、EUの生産割当制度を批判

EU本部があるベルギーの首都ブリュッセルで11 月26日、牛乳の価格が不当に低く抑えられていると主張する酪農家がEUの農業政策を批判する大規模な抗議行動を展開した。ベルギー国内のほかフランス、ドイツ、オランダなどから集ま

ロレアル、米アーバンディケイを買収

化粧品世界最大手の仏ロレアルは11月26日、米同業アーバンディケイ・コスメティックスを米投資会社カスタニー・パートナーズから買収することで合意したと発表した。買収額は未公表。 \ アーバンディケイは1996年創設の高級化

ディスカウントストアのプリン、「特許侵害に当たらず」

チョコ（茶）とバニラ（白）の2色の生地が容器のなかでまだら模様状に入り混じった子ども向けプリン「Paula」の特許を侵害されたとして食品大手のDr.Oetkerがディスカウントストア大手Aldiを相手取って起こした係争で

シンガポール食品大手、ウクライナ工場が稼動

シンガポールの食品製造大手フード・エンパイア・ホールディングスは20日、ウクライナ中部チェルカースィ州ゾロトノシャでウクライナ子会社Fes-Ukrの新工場が稼動したと発表した。 \ 「マックカフェ（MacCoffee）」

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